Cuisine :
Végétarien

Gratin dauphinois

Ce gratin dauphinois est un plat réconfortant, crémeux et savoureux qui mettra en valeur la fermeté des pommes de terre. Il se marie à merveille avec une viande rôtie ou un plat de légumes pour un repas copieux et délicieux. Bon appétit !

  • Temps de préparation: 40 mins
  • Temps de cuisson: 1 hr
Gaufrettes de pomme de terre

Gaufrettes de pomme de terre

Ces gaufrettes de pommes de terre sont un délicieux en-cas croustillant et savoureux. La friture permet de conserver la tendreté de la chair des pommes de terre tout en les rendant irrésistiblement croustillantes à l'extérieur. C'est une recette simple et délicieuse qui plaira à tous les gourmands.

  • Temps de préparation: 1 hr
  • Temps de cuisson: 30 mins

Pommes de terre farcies champignons et fromage

Ces pommes de terre farcies aux champignons et au fromage sont un plat original et délicieux qui mettra en valeur la fermeté des pommes de terre tout en apportant une touche d’originalité à votre repas. C'est un plat complet qui peut être accompagné d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.

  • Temps de préparation: 40 mins
  • Temps de cuisson: 1 hr 15 mins
Crêpes fourrées au risotto de pommes de terre par Julien Lapraille

Crêpes fourrées au risotto de pomme de terre

Voilà une recette des plus originales que nous propose notre ami Julien Lapraille. Des crêpes salées surprises, farcies au risotto de pomme de terre. N'hésitez pas à réaliser vos crêpes vous-même, ça n'en sera que meilleur !

  • Temps de préparation: 15 mins
  • Temps de cuisson: 15 mins
Pommes de terre tornades au fromage à pâte pressée cuite

Pommes de terre tornades au fromage à pâte pressée cuite

Et si une simple pomme de terre pouvait prendre une forme artistique en quelques coups de couteaux ? Voici un accompagnement qui fera de l'effet dans les assiettes.

  • Temps de préparation: 15 mins
  • Temps de cuisson: 40 mins
  • Portions: 6
Recette de stoemp façon Juline Lapraille

Stoemp façon Julien

Rien de tel qu'un bon stoemp pour mettre tout le monde d'accord. Facile, rapide, et surtout adaptable à l'infini, en fonction de vos envies.

Merci Julien pour cette recette gourmande !

  • Temps de préparation: 30 mins
  • Temps de cuisson: 15 mins
Tacos de restes de pommes de terre

Tacos de pommes de terre

Un reste de pommes de terre dont vous ne savez pas quoi faire ?

Julien Lapraille vous propose à nouveau une recette originale et très facile à réaliser.

Aux fourneaux les amoureux des tacos !

  • Temps de préparation: 20 mins
Crème de pomme de terre par Julien Lapraille

Crème de pomme de terre

Obtenez une crème onctueuse à base de pomme de terre, parfaite pour accompagner vos plats les plus gourmands.

 

 

  • Temps de préparation: 25 mins
  • Temps de cuisson: 20 mins
Purée de pomme de terre au brocolis

Purée de pomme de terre au brocolis

Retour aux basiques ! Quoi de mieux qu'une bonne purée comme accompagnement ? Tellement facile et rapide ! Et modifiable à l'infini en fonction de vos envies.

  • Temps de préparation: 10 mins
  • Temps de cuisson: 30 mins
  • Portions: 4
Une petite salade de pommes de terre croustillante

Tranches de pommes de terre sautées et bettes

Une salade de pommes de terre super croustillante pour varier les plaisirs et mettre en valeur la bette et ses saveurs étonnantes.

  • Temps de préparation: 15 mins
  • Temps de cuisson: 30 mins
  • Portions: 4
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