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Corvée Patate

Corvée Patate

En 1929, le brevet de l’économe ou éplucheur de pommes de terre fut déposé. Cette invention facilita grandement l’épluchage des pommes de terre.

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Panique en Irlande

Panique en Irlande

Début du XIXe siècle, un fléau surgit en Irlande : le mildiou de la pomme de terre. Cette maladie due à un champignon, le Phytophtora infectans, réduisit de moitié

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