saviez-vous
Corvée Patate
En 1929, le brevet de l’économe ou éplucheur de pommes de terre fut déposé. Cette invention facilita grandement l’épluchage des pommes de terre.
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L’origine des frites en Belgique
Les habitants pauvres de Namur, Andenne et Dinant se nourrissaient de petits poissons pêchés dans la Meuse qu’ils faisaient frire pour améliorer le goût. Comme en hiver la pêche
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Panique en Irlande
Début du XIXe siècle, un fléau surgit en Irlande : le mildiou de la pomme de terre. Cette maladie due à un champignon, le Phytophtora infectans, réduisit de moitié
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Un prénom devenu célèbre
La Bintje fut créée au début du XXe siècle dans le village de Suameer aux Pays Bas. Un instituteur passionné de pomme de terre
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Congé « pommes de terre »
Jadis, les pommes de terre étaient arrachées à la main. Toute la famille était mise à contribution et de nombreux enfants
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