Quelques anecdotes sur la pomme de terre
Un petit Schnaps ou un petit Peket
Les amateurs de « la petite goutte » lèveront leur verre à la pomme de terre. L’alcool obtenu lors la fermentation du glucose
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Une patate dans l’espace
En 1996, la pomme de terre embarque à bord de Columbia. Pour la première fois, la Nasa va tenter de cultiver des pommes de terre dans l’espace.
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Une institution mondiale
En 1971, le centre International de la pomme de terre est créé à Lima par FAO afin d’assurer la sécurité alimentaire dans les pays en voie de développement.
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Sexy la pomme de terre?
En 1952, Marilyn est élue Miss Potato de l’Idaho, Marilyn Monroe pose dans un sac à pommes de terre.
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Corvée Patate
En 1929, le brevet de l’économe ou éplucheur de pommes de terre fut déposé. Cette invention facilita grandement l’épluchage des pommes de terre.
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L’origine des frites en Belgique
Les habitants pauvres de Namur, Andenne et Dinant se nourrissaient de petits poissons pêchés dans la Meuse qu’ils faisaient frire pour améliorer le goût. Comme en hiver la pêche
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Panique en Irlande
Début du XIXe siècle, un fléau surgit en Irlande : le mildiou de la pomme de terre. Cette maladie due à un champignon, le Phytophtora infectans, réduisit de moitié
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Un prénom devenu célèbre
La Bintje fut créée au début du XXe siècle dans le village de Suameer aux Pays Bas. Un instituteur passionné de pomme de terre
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Congé « pommes de terre »
Jadis, les pommes de terre étaient arrachées à la main. Toute la famille était mise à contribution et de nombreux enfants
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